橘子皮炒菜吃有什么功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
橘子皮炒菜吃主要有以下功效：
1、橘皮中含有大量的维生素C和香精油，有助于提神醒脑、驱寒理气。特别是在炎热的夏季，具有一定的清热消暑、美白等功效。橘子皮对人体有很好的滋养作用，还可以促进消化，增加食欲。同时，还有助于促进身体新陈代谢和血液循环。此外，所含的矿物质丰富，能有效提高人体免疫力。橘子皮富含芳香物质，可以刺激唾液分泌，有助于缓解食欲不佳的问题。
2、橘皮中含有大量的挥发油成分，具有一定的消炎抗菌作用。炒食后可以在一定程度上减少肠胃疾病的发生几率。食用橘子皮也能够很好地增强人体的抵抗力。炒食橘子皮可以促进血液循环和毛细血管扩张，起到降低血压的作用。对于中老年人来说有很好的辅助降压功效。需要注意的是鲜橘子皮不适宜直接食用，因为农药残留较多且表皮可能有残留毒素或变质等问题，因此要清洗加工后方可食用或泡茶入药等。综上所述，橘子皮炒菜吃不仅营养丰富，还有多种功效。
请注意橘子的个体因素和特性可能对疗效有影响。想要摄取营养最好遵循专业人士建议的饮食搭配建议并注意合理的食用量以及方法以确保食品安全并有效吸收营养。如有身体不适请及时就医。
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