花生炖鸡爪吃的功效
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
花生炖鸡爪是一道美味且营养丰富的菜品，其功效主要包括：
1、补充胶原蛋白：鸡爪中的胶原蛋白含量丰富，适量食用可以帮助增强皮肤的弹性，使皮肤保持水润和紧致。
2、补钙：鸡爪和花生都含有丰富的钙质，有助于骨骼生长发育，预防骨质疏松。
3、补充营养：花生和鸡爪都是高蛋白食物，同时含有多种维生素和矿物质，如维生素A、B、C、E以及钾、钠、铁等，可以为身体提供所需的营养物质，有助于改善营养不良的状况。
4、健脑益智：鸡爪中的脂肪酸以及花生中的卵磷脂有助于改善大脑功能，增强记忆力，对于经常用脑的人群有良好的补益作用。
5、补血益气：鸡爪和花生均有补血功效，适量食用有助于调节身体气血平衡。
请注意，虽然花生炖鸡爪具有许多功效，但应根据个人体质适量食用。此外，如果出现身体不适，应及时就医，以免延误病情。
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