人参天麻炖鸡的功效与作用

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问题详情：人参天麻炖鸡的功效与作用？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

人参天麻炖鸡是一道营养丰富、滋补效果显著的炖品。它的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、滋阴壮阳：人参具有补气养血的功效，天麻则能祛风止痛，二者与鸡一起炖制，有助于滋阴壮阳，对于身体虚弱、免疫力较低的人群有很好的滋补效果。

2、益气养血，增强免疫力：人参天麻炖鸡中的食材含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等，有助于益气养血，增强人体免疫力，提高抗病能力。

3、缓解头痛，改善失眠：天麻具有祛风止痛的功效，对于头痛、失眠等症状有一定的缓解作用。

4、补虚损，填精髓：鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，与人参、天麻一起炖制，能够补虚损、填精髓，对于身体虚弱、疲乏无力等症状有很好的改善作用。

5、平衡血压：天麻具有一定的降压作用，而人参则能增强心脏功能，二者共同作用下有助于维持血压平衡。

总之，人参天麻炖鸡是一道具有滋补养生、强身健体的佳品。但请注意，炖制时需注意食材的搭配和烹饪方法，以确保其营养价值和药用效果的充分发挥。同时，对于具体食用量和频率，建议根据个人体质和需求适量食用。如有任何不适，请及时咨询专业医生。

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