高血压什么东西不能吃

高血压患者需要注意饮食，有些食物可能会对血压控制产生不良影响，因此需要注意避免或适量摄入。

1、高盐食物：高血压患者应严格控制盐的摄入量，避免摄入腌制品、咸鱼等食物，这些食品中含盐量较高，会导致水钠潴留，进而引起血压升高。烹饪时也要控制用盐量。

2、辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜等，刺激性较大，会对中枢神经和心脏造成影响，导致血压上升。此外，酒精也会刺激中枢神经兴奋，导致心跳加快和血压升高。

3、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，含脂肪量较高，长期大量摄入会引起血脂升高，造成血液粘稠度增加，导致血液循环减慢，从而引发高血压病情加重。同时对于熏肉及腊肉等食物也需减少摄入。

4、高热量食物：如巧克力、蛋糕等含糖量较高的食物，摄入过多会引起身体肥胖，导致血压上升。此外甘蔗等糖分含量较高的水果摄入后也会引起血糖上升，应注意适量摄入。

5、其他：应少吃动物肝脏以及含有刺激性物质的食物，如咖啡和浓茶等，这些食物都可能引起血压波动。此外，应远离含添加剂的各种食品。

总之，高血压患者需要在医生的指导下注意饮食调整，适当摄入清淡、富含营养的食物。但具体情况还需要根据个人情况和医生的建议来决定饮食禁忌事项。