大蒜煮水的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
大蒜煮水具有以下功效与作用：
1、抗菌消炎：大蒜煮水具有杀菌作用，特别对于上呼吸道感染和消化道感染疾病，如急性咳嗽、风寒感冒等，具有较好的治疗效果。同时，大蒜也能缓解喉咙肿痛、化脓等症状。此外，大蒜煮水对肺炎和气管炎也有一定治疗效果。肺结核患者也可以通过饮用大蒜煮水来辅助治疗。
2、驱寒保暖：大蒜性温，有驱寒保暖的效果，可以改善因风寒感冒引发的恶寒发热症状。此外，大蒜煮水还可以暖身提神、补充气血和健胃消食。将大蒜与生姜一起煎汤内服或配以白糖、蜂蜜进行搅拌饮用，有利于预防感冒以及提高免疫力。感冒患者出现恶寒症状时也可以喝一碗大蒜汤来帮助驱寒保暖。体质虚弱的人在风寒感冒初期喝大蒜汤可以预防感冒并增强免疫力。
请注意，以上功效和作用仅供参考，应结合个人体质和需求适量食用大蒜煮水。对于具体疾病的治疗，建议遵循医生的建议和指导。另外，若因食用大蒜煮水后出现不适反应，建议及时就医。
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