吃什么会引起尿酸高

327次浏览・4月前

问题详情：吃什么会引起尿酸高？

林鹏副主任医师内分泌科

山东大学齐鲁医院三甲

尿酸高通常是由于体内尿酸产生过多或者排泄不畅所导致的，而饮食是其中一个重要的影响因素。以下是一些容易引起尿酸高的食物：

1、高嘌呤食物：包括动物内脏（如肝、肾、胰脏等）、海鲜（如鱼类、虾、蟹等）、部分家禽（如鹅肉等）以及部分肉类（如牛、羊等红肉）。

2、酒类：尤其是啤酒，会抑制肝脏对尿酸的代谢，导致尿酸升高。

3、某些饮料：含糖的软饮料和果汁（尤其是糖分含量较高的），这些饮料中的糖分也会导致尿酸升高。

4、过度摄入高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，虽然它们本身不直接引起尿酸升高，但会抑制肾脏排泄尿酸。

因此，为了控制尿酸水平，高尿酸人群应当避免或适量摄入上述食物，同时增加蔬菜、水果等低嘌呤食物的摄入，保持饮食平衡，避免过度摄入某种特定营养素。如果尿酸水平持续偏高，建议及时就医，接受专业治疗。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有