尿酸高可以吃虾皮吗
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问题详情：尿酸高可以吃虾皮吗？
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
尿酸高的患者不建议吃虾皮。
虾皮是海产品之一，其嘌呤含量较高，每100g虾皮中大约含有200~500mg的嘌呤物质。高尿酸患者应控制海鲜类食物摄入，减少尿酸合成及血液尿酸浓度。如果长期食用高嘌呤的食物可能会导致高尿酸血症甚至诱发痛风的发生。除了虾皮以外，海鱼、海贝类的海鲜也要少吃。除了海鲜外，还有一些动物内脏，比如猪肝和牛肝等所含的嘌呤也相对较高，所以高尿酸的患者都不适合食用这些食物。当体内尿酸含量比较高的时候需要调整饮食结构，可食用含嘌呤比较低的蔬菜跟水果来降低体内的尿酸水平。如玉米、燕麦等粗粮类食物以及青菜类蔬菜，这些食物的嘌呤含量相对较低。
以上建议仅供参考，如有身体不适请及时就医，获取专业医生的意见。关于高尿酸的饮食问题，可以根据医生的建议制定合适的饮食计划。
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