西红柿山药金针菇可以一起煮吗
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问题详情：西红柿山药金针菇可以一起煮吗？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
西红柿、山药、金针菇可以一起煮。金针菇营养丰富，搭配山药的滋润和西红柿的维生素，口感酸甜可口，有滋补的功效。做法如下：
1、将金针菇和香菇分别泡发后洗净备用。香菇去根备用。
2、山药去皮洗净切片。
3、西红柿洗净后切块。
4、锅中加入清水烧开后放入金针菇和香菇以及山药，煮大约三四分钟后加入西红柿继续煮。
5、煮大概一两分钟后加入盐、鸡精进行调味。如果觉得不够酸的话，可以适量加入米醋来调味。在煮的时候尽量不要加锅盖，这样煮出来的汤会更鲜美。关火后淋上少许香油即可食用。
可以根据个人口味和需求调整食材配比和烹饪步骤。
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