糯米粉的功效与作用
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
糯米粉是一种常见的食材，以其独特的口感和营养价值被广泛用于各种食品的制作中。糯米粉的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、补充营养：糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质和能量。
2、健脾养胃：糯米粉由糯米制成，性质温和，有助于调理脾胃，增强脾胃的运化功能，对于缓解脾胃虚寒引起的腹胀、腹泻等症状有一定作用。
3、收敛止汗：糯米粉中含有丰富的淀粉和矿物质，有助于收敛止汗，对于改善自汗、盗汗等症状有一定作用。
4、改善尿频症状：传统中医认为，糯米粉具有固涩作用，适当食用可以辅助改善尿频症状。
5、辅助美容：糯米粉中含有的B族维生素具有促进皮肤细胞新陈代谢的作用，适量食用有助于滋润肌肤、延缓皮肤衰老。
请注意，虽然糯米粉具有一定的营养价值，但食用过量可能导致消化不良等问题。因此，建议适量食用，并搭配其他食材一起食用，以保持营养均衡。对于特定人群如糖尿病患者等，也需要注意适量食用和控制糖分摄入。
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