菌类长虫子还能吃吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
菌类如果长虫子，通常不建议食用。
菌类长虫子说明已经变质，可能会产生有害物质，食用后可能会引起身体不适。因此，为了确保健康和安全，建议不要食用长虫子的菌类。同时，在购买和食用菌类时，一定要注意选择新鲜、无虫、无异味的菌类，并妥善保存。如果发现菌类有变质或异常现象，应及时丢弃，以免误食引起健康问题。
总之，食品安全非常重要，对于变质的菌类或其他食品，一定要及时处理，不可掉以轻心。
请注意：如果有任何疑虑或不适，建议咨询专业医生或相关食品安全机构的意见。
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