高脂血症吃什么主食

高脂血症患者可以选择以下主食：

1、燕麦：燕麦含有B族维生素、亚油酸、可溶性膳食纤维等营养成分，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，是降脂的理想主食选择。

2、小米：小米不含胆固醇和钠，且富含镁元素，有助于降低胆固醇的吸收，也是一种适合高脂血症患者的主食。此外，镁元素还有助于降血压。因此高血压患者也可适量食用小米。

3、玉米：玉米含有卵磷脂、不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质等营养成分，这些成分都有助于降低血清胆固醇水平。因此玉米也是高脂血症患者的主食好选择。此外玉米中还含有大量的粗纤维，可以促进肠道对毒素的排除，适量食用也有助于维持身体处于健康状态。但要注意霉变的玉米不要食用，其含有的黄曲霉素会对身体造成严重损伤。因此购买玉米后应当及时吃完，避免霉变。

除了上述主食外，高脂血症患者还可以适量食用荞麦、小麦等粗粮杂粮类食物。同时，保持低脂低盐饮食，避免食用动物内脏、蛋黄等高脂肪食物以及辛辣刺激性食物。若血脂水平较高或控制效果不佳时，建议及时就医进行药物治疗。总之，高脂血症患者应均衡饮食并结合药物治疗以达到最佳的治疗效果。