什么人不适合吃纳豆
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
纳豆是一种由黄豆通过纳豆芽菌发酵制成的食品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有利于身体健康。然而，并不是所有人都适合食用纳豆，以下几类人群可能不适合吃纳豆：
1、肾功能障碍者：这类人群肾脏功能较弱，无法及时排出纳豆中的高蛋白质代谢物，可能加重病情。
2、肠胃疾病患者：如胃溃疡、慢性胃炎等患者，食用纳豆后可能加重肠胃负担，导致病情加重。
3、急性胰腺炎患者：这类人群需要严格控制脂肪和蛋白质的摄入，而纳豆中含有较高的蛋白质和脂肪，可能加重病情。
4、对黄豆或纳豆过敏者：这类人群食用纳豆后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等。
5、正在服用血液凝固药物的人：纳豆中的维生素K具有血液凝固功能，可能会影响药物的效果。
6、孕妇和哺乳期妇女：虽然纳豆营养丰富，但由于其成分特殊，孕妇和哺乳期妇女食用前应先咨询医生意见。
总之，在选择食用纳豆前，建议根据自身健康状况和医生的建议来判断是否适合食用。如果有任何疑虑，最好咨询专业医生或营养师的建议。
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