胆固醇高的人还能吃核桃吗

胆固醇高的人可以适量食用核桃。

核桃是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E以及多种微量元素，有助于降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。此外，核桃中的亚麻酸等营养成分有助于促进胆固醇的代谢和排泄。因此，适量食用核桃对胆固醇高的人来说是有益的。

然而，核桃中的脂肪含量相对较高，过量食用可能会导致热量摄入过多，进而引起胆固醇的升高。因此，在食用核桃时需要注意适量，建议每天摄入量控制在一定范围内。

总之，胆固醇高的人可以适量食用核桃，但需注意控制摄入量。同时，保持良好的饮食习惯和适当的运动也是控制胆固醇水平的重要措施。如果胆固醇水平持续升高或出现其他不适症状，建议及时就医并接受专业治疗。