吃核桃会过敏吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
吃核桃是否会过敏与个人体质有关。
核桃本身是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素等，一般情况下都可以放心食用。然而，对于某些人群来说，可能会存在对核桃过敏的情况。这是因为这些人群的免疫系统对核桃中的某些成分产生了异常反应，导致过敏反应。过敏反应可能包括皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等症状。如果出现过敏症状，应立即停止食用核桃，并寻求医疗帮助。
因此，为了预防过敏反应，建议过敏体质的人群在食用核桃前进行过敏测试，确定是否对核桃过敏。如果出现过敏症状，建议避免食用核桃及相关产品，以免引发不必要的健康风险。
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