吃什么食品补钙

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问题详情：吃什么食品补钙？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

想要通过食物补钙，可以选择以下几种富含钙质的食品：

1、奶类和奶制品：奶类食物含有丰富的钙元素，而且其中的钙磷比例较为合适，有助于人体吸收。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品都是很好的选择。

2、豆类和豆制品：黄豆、黑豆等豆类以及豆腐、豆腐干等豆制品含有丰富的钙质，具有较高的补钙效果。

3、坚果：例如榛子、杏仁、芝麻等坚果类食品，不仅富含钙质，而且还含有多种对人体有益的营养元素。

4、海产品：例如海带、虾类、虾皮等富含钙质，同时也富含丰富的矿物质和微量元素。但要注意从海产品中摄取钙质时，应避免与草酸类食物同时食用，以免影响钙的吸收。

5、蔬菜：部分蔬菜的钙含量也很高，比如荠菜、菠菜等深绿色蔬菜。此外，还有一些蔬菜经过烹饪后，钙的吸收率会显著提高，比如小白菜焯水后钙的吸收率会大大增加。

除了以上几种食物外，还可以适当摄入鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品以及山楂、无花果等水果来补充钙质。请注意，虽然食物是补钙的好途径，但如果身体需要补充大量的钙或者已经出现缺钙症状，建议咨询医生或营养师的建议，并适当使用钙片或其他钙补充剂。

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