黑枸杞的禁忌

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问题详情：黑枸杞的禁忌？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

黑枸杞是一种营养丰富的食品，它具有滋补肝肾、养血安神的功效。但在食用黑枸杞时，有一些需要注意的禁忌，具体包括：

1、感冒发热者不宜食用：感冒发热时身体虚不受补，如果此时食用黑枸杞，可能会导致感冒症状加重。

2、脾胃虚弱者不宜食用：黑枸杞具有滋补作用，如果脾胃虚弱者过量食用可能会引起消化不良。因此，这类人群应当注意适量食用。

3、腹泻患者不宜食用：黑枸杞具有滋补肝肾的作用，腹泻患者过量食用可能会加重腹泻症状。

4、不建议用开水泡服：黑枸杞中的花青素是一种热敏性物质，在高温下会被破坏，因此泡黑枸杞时水温不宜过高。建议使用温水或冷水冲泡，才能更好地保留其营养价值。

5、避免过量食用：过量食用黑枸杞可能会导致上火或其他身体不适。一般建议每天食用量控制在一定范围内。

此外，对于一些特殊人群如孕妇和哺乳期妇女等，也应当谨慎食用黑枸杞。总之，在食用黑枸杞前应当了解自己的身体状况和禁忌情况，并适量食用以达到最佳的滋补效果。如有疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。

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