粉碎性骨折饮食禁忌

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问题详情：粉碎性骨折饮食禁忌？

徐振华主任医师骨科

武汉大学中南医院三甲

粉碎性骨折患者在饮食上存在一些禁忌，主要包括以下几个方面：

1、忌食高脂肪、高热量食物：例如高脂肪的肥肉、油炸食物等，以及高热量的蛋糕等。这些食物可能导致身体难以吸收营养，影响骨折愈合。

2、忌食辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等。这类食物可能导致局部血管扩张，增加骨折部位的疼痛和肿胀。

3、忌食含酒精的食物：酒精可能会影响骨折愈合过程，对身体健康产生负面影响。因此，患者需要避免饮用含酒精的饮料或食用含酒精的食物。

4、慎食酸性食物：醋以及酸菜等酸性食物可能会影响骨折部位钙的吸收和利用，降低治疗效果。因此，患者需要谨慎食用。

在饮食方面，粉碎性骨折患者应以清淡为主，多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。同时，多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维。另外，患者还可以适当食用一些具有滋补作用的食物，如骨头汤等，以促进骨折愈合。同时，保持足够的饮水量，促进新陈代谢。

总之，粉碎性骨折患者需要注意饮食禁忌，遵循科学的饮食原则，以促进骨折愈合和身体健康。如有任何疑问或需要更多建议，请咨询医生或营养师。

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