剖腹产妇鸽子汤的做法
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鲍燕 副主任医师 产科
武汉大学人民医院三甲
剖腹产产妇需要恢复身体，鸽子汤是一种营养丰富的食品，有助于产妇恢复体力。以下是剖腹产产妇适合的鸽子汤做法：
材料：鸽子肉、红枣、枸杞、生姜、盐、清水
步骤：
1、准备好所有材料。将鸽子肉洗净，切块备用。
2、将清水倒入锅中，放入鸽子肉煮沸，撇去浮沫，捞出鸽子肉，用清水冲洗干净。
3、将鸽子肉放入炖盅或砂锅内，加入适量清水。
4、加入生姜片、红枣和枸杞。
5、大火烧开后，转小火炖煮约1-2小时，直到鸽子肉熟烂。
6、最后加入适量盐调味即可。
注意事项：
1、鸽子汤不宜过咸，适量加盐即可。
2、炖煮时间要足够，确保鸽子肉的营养能够充分溶解在汤中。
3、剖腹产产妇在食用鸽子汤时，应避免过于油腻，以免影响消化。
4、产妇在食用前要确保鸽子汤的温度适中，避免过烫或过凉。
以上是一种简单的剖腹产产妇鸽子汤做法，可以根据个人口味和需求进行调整。鸽子汤具有滋补作用，适量食用有助于产妇恢复身体健康。
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