脑梗塞加高血压患者应吃什么

脑梗塞加高血压患者的饮食应当以保护心脑血管健康为主，所以应吃低盐、低脂、高蛋白以及富含维生素的食物。具体如下：

1、低盐饮食：由于高血压的存在，患者需要控制每日钠盐的摄入量，建议每日钠盐的摄入量不超过6g，避免食用加工类的腌制食品。可以选择一些新鲜果蔬，如黄瓜、西红柿等，以提供丰富的钾离子和钙离子等元素，有助于降低血压。

2、低脂饮食：高血脂可能会加重高血压和脑梗塞的症状，所以患者应避免高脂肪的食物摄入，如肥肉、烧烤等。可以选择低脂的蛋白质来源，如鱼、虾等海鲜以及豆制品等。同时，适量摄入不饱和脂肪酸有助于降低血脂，如适量摄入坚果等。

3、高蛋白饮食：对于高血压和脑梗塞的患者，可以选择富含优质蛋白质的食物，如鱼禽、瘦肉等，以增强体质和免疫力。此外，乳制品和豆制品也是良好的蛋白质来源。

4、富含维生素的饮食：患者可以多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素C和维生素E的食物。这些食物不仅有助于降低血压，还有助于抗氧化和清除自由基，预防动脉硬化和血栓形成。

除了饮食调整外，患者还需要配合医生进行药物治疗和生活方式调整，如适量运动、戒烟限酒等。