孕妇坚果类哪些不能吃

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问题详情：孕妇坚果类哪些不能吃？

韩庆方副主任医师产科

青岛大学附属医院三甲

孕妇在孕期需要注意饮食，以确保母婴健康。在坚果方面，大多数坚果对于孕妇来说都是有益的，因为它们富含蛋白质、健康脂肪、纤维以及多种营养素。然而，也有一些坚果孕妇应该避免食用或者谨慎食用。

1、孕妇应避免食用生芽的坚果，如杏仁和腰果等。这些坚果在发芽过程中会产生毒素，食用后可能对母婴健康造成不利影响。此外，部分坚果可能含有霉菌，如黄曲霉毒素等，应避免食用发霉的坚果。

2、某些坚果具有活血化瘀的作用，如桃仁等，孕妇在孕期应避免食用这些坚果，以免影响胎儿健康。此外，虽然核桃营养丰富，但孕妇也应适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。同时，对于其他可能引起过敏反应的坚果，孕妇也应谨慎食用或避免食用。

总的来说，孕妇在孕期应选择新鲜、无发芽、无霉变的坚果食用。同时，为了确保母婴健康，孕妇应遵循医生的建议，避免过量摄入任何食物。在饮食方面做到营养均衡、多样化，以确保母婴获得充足的营养支持。

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