含丰富蛋白质的食物

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

含丰富蛋白质的食物有很多,包括动物性和植物性的蛋白质食物。

动物性的蛋白质食物主要包括:鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋以及动物的肝脏等。这类食物中的蛋白质含量高且易于吸收。

植物性的蛋白质食物则涵盖了豆类食品,如黄豆、大青豆、黑豆、红豆等,以及豆制品,比如豆腐、豆浆等。此外,还有坚果类食品,如芝麻、瓜子、核桃等,也含有较丰富的蛋白质。

除了上述的动植物蛋白,一些其他的食材也含有丰富的蛋白质,例如乳制品中的牛奶和奶制品,以及螺旋藻等。如果需要补充蛋白质,可以尝试食用这些食物。如果身体缺乏蛋白质严重或者需要更专业的补充方式,建议咨询医生或营养师的建议。

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