得肠胃炎的哪些饮食方面禁忌
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
肠胃炎患者在饮食方面需要注意一些禁忌，主要包括以下几点：
1、避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜、坚硬、过烫等食物，如辣椒、芥末、咖啡、浓茶、肥肉、冷饮、油炸食物等。这些食物可能加重肠胃负担，刺激胃肠道，不利于肠胃炎的恢复。
2、避免不洁饮食：肠胃炎患者应避免食用不干净的食物，包括过期食品、变质食品等。不洁饮食可能导致细菌感染，加重肠胃炎病情。
3、避免过多摄入高纤维食物：如红薯、玉米等，这类食物在急性期应尽量减少摄入，以免刺激肠道收缩导致肠蠕动增加并加重病情。不过这些食品并非绝对禁忌，可以逐步重新摄入作为饮食的一部分。如果症状不重，日常饮食中少量摄入这些食品也是可以的。如果吃了这些食物后出现不适，应及时调整饮食比例并服用调节肠道药物改善治疗症状。长期难以控制时可检查过敏原反应是否为相应成分。恢复肠胃需要适量吃粗纤维类食物如小米燕麦粥等帮助养胃和肠道菌群调理促进排便等促进肠胃功能的提升改善胃肠道症状等。肠胃问题也要多注重补充高蛋白饮食提高营养充足提升免疫力。此外应注意避免腹部受凉以免加重病情。同时也要注意避免饮酒吸烟等不良习惯影响疾病恢复健康。若病情严重请及时就医。
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