苹果皮的功效与作用是什么

苹果皮的功效与作用主要包括：

1、苹果皮中含有丰富的抗氧化活性物质，这些物质可以抵抗氧化应激反应，有助于减少皮肤上的皱纹和保持皮肤紧致光滑。因此，苹果皮具有美容养颜的作用。

2、苹果皮中的苹果酚含量丰富，有助于抗氧化的作用，特别是对于雾霾环境中的皮肤具有保护效果。而且苹果酚还有对抗辐射的作用，长期接触电脑的人，多吃苹果对身体有好处。

3、苹果皮中含有丰富的纤维素和大量的矿物质元素和维生素。它们可以在减肥时提供必需的多种营养成分和热量。对于正处于减肥期的人而言，食用苹果皮可以帮助补充身体所需的营养并保持健康。此外，苹果皮中含有一种名为“有机酸多酚类物质”的成分，能够有效改善人们的口腔环境卫生问题。因此，吃完苹果后留下的苹果皮可以用来清洁牙齿。这种天然的清洁剂不仅可以避免口腔中残留食物的味道，还可以使牙齿更加洁白。不过请注意，苹果皮的口感可能不是特别好，食用时需要根据个人喜好来决定是否食用苹果皮。另外，对于食用苹果皮的安全性也要有所了解，确保食用的是新鲜且没有农药残留的苹果皮才能保障其安全性和功能性。另外不同品种的苹果可能表皮存在的农药和残余化学物质会不同，所以在食用前要确保苹果是安全的。如果不确定安全性，最好不要食用苹果皮。总的来说，正确食用苹果皮是有益健康的。