酸牛奶和纯牛奶哪个的补钙效果好
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
酸牛奶和纯牛奶都有很好的补钙效果，但两者在补钙方面略有不同。
纯牛奶的含钙量相对较高，是补钙的最佳选择。每100毫升的纯牛奶中含有约120毫克左右的钙，并且人体对纯牛奶中的钙吸收利用率较高，有利于牙齿和骨骼的健康。
酸牛奶则是由纯牛奶发酵而来，在发酵过程中，乳酸菌会分解牛奶中的部分乳糖，产生乳酸，有助于调节肠道菌群平衡。虽然酸牛奶在发酵过程中部分钙离子会转化为更容易被人体吸收的乳酸钙，但其钙含量相较于纯牛奶较少。不过，酸牛奶仍然是一个良好的钙来源，尤其是对于一些消化不良或乳糖不耐受的人来说，酸牛奶更易于消化和吸收。
总之，无论是酸牛奶还是纯牛奶都是良好的钙来源。如果需要增加钙的摄入量，可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的饮品。同时，为了达到最佳的补钙效果，应注意饮食均衡，多摄入含有钙的食物如奶制品、豆腐等。如果需要更具体的建议，可以咨询营养师的建议。
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