海带的功效与作用是什么

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问题详情：海带的功效与作用是什么？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

海带是一种富含营养的食物，它具有多种功效与作用，包括：

1、防治甲状腺肿大：海带中含有大量的碘，有助于防治甲状腺肿大等内分泌问题。

2、利水消肿：海带对于水肿问题有一定的辅助治疗效果。

3、降脂降压：海带中的牛磺酸可以降胆固醇和甘油三酯，对高血压、高血脂等问题有一定的改善作用。

4、提高免疫力：海带中的甘露醇有强大的抗炎作用，有助于提高人体的免疫力。

5、延缓衰老：海带中的硒元素有助于清除体内的毒素，保护身体健康，延缓衰老。海带作为超氧化物歧化酶的氧化剂增强剂时，可提高机体免疫力、抗氧化的作用也会加倍，所以食用海带能帮助减少癌症发生。同时其含铁丰富且能增强新陈代谢、加速血红蛋白的合成、防止贫血。这些都有助于维持皮肤健康和延缓衰老。

6、其他作用：海带还有解毒化痰、平喘理气等功效，可以帮助排除体内毒素，缓解气喘等症状。此外，它还可以帮助降低血糖和血脂，预防心脑血管疾病的发生。同时，它含有丰富的膳食纤维和矿物质元素，有助于促进消化和补充身体所需的微量元素。

请注意，虽然海带富含营养和具有许多功效与作用，但是不应该将其作为治疗药物食用，如果身体不适请尽快就医。

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