中风病人不能吃什么

393次浏览・5月前

问题详情：中风病人不能吃什么？

邓镇副主任医师神经内科

南方医科大学南方医院三甲

中风病人需要注意饮食，有些食物应该避免食用或者尽量减少摄入，主要包括：

1、高盐食品：如腌制品、咸鱼、腊肉等食物，含有较高的盐分，容易引起水钠潴留，导致血压上升，增加中风复发的风险。

2、高脂食品：如油炸食品、肥肉、动物内脏等，含有较高的脂肪和胆固醇，容易导致血液黏稠度增加，加重动脉硬化，引发血栓形成。

3、辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、芥末等，可能会刺激神经兴奋，引发血压升高，加重中风病情。

4、烟酒：烟中的尼古丁和酒中的酒精都会对身体造成刺激，引起血压升高，增加中风风险。

5、高糖食品：如糖果、蛋糕等含糖量较高的食物，可能加重糖尿病患者的病情，并可能引起肥胖和血脂异常等问题。糖尿病患者中风的风险较高，因此应控制糖的摄入。

除了上述食物外，中风患者还应注意均衡饮食，多摄入富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。同时，应在医生指导下进行饮食调整，避免摄入过多的热量和不健康的食物。如有任何疑问或需要更多建议，请及时咨询医生或营养师。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有