蛋子潮湿怎么回事
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
蛋子潮湿可能有以下几种原因：
1、天气因素：当天气不好、湿气过重或夜间露水过大时，容易使蛋壳表面凝结水珠，从而导致蛋子潮湿。特别是在夏季，气温高且空气湿度大，如果蛋鸡饮水增加，就可能造成蛋重偏大且蛋壳不易晾干的情况。如果蛋刚从产蛋箱进入仓库就遇到露水，也很容易吸收水分和沾染污垢。这种情况属于正常现象，可以通过改变存储环境或时间进行缓解。
2、鸡舍管理问题：如果鸡舍过于潮湿，鸡的粪便和排泄物会滋生细菌并引发某些疾病，进而影响鸡的健康状况以及蛋的质量和储存状态。不健康的鸡可能会多产薄壳蛋或者沙壳蛋等，这些蛋容易破损并有液体流出，附着在鸡蛋表面从而导致鸡蛋变湿。这种情况下需要加强鸡舍管理，改善鸡舍环境并定期进行消毒杀菌处理。同时需要保证饲料的新鲜和营养充足以保证鸡的健康状态。
因此，针对蛋子潮湿的问题需要根据具体情况进行分析并采取相应的措施进行改善。如果是由于环境因素导致的潮湿，可以通过改变存储环境或时间进行缓解；如果是由于鸡舍管理问题导致的潮湿，则需要加强鸡舍管理并改善环境以保证鸡的健康状态。同时需要注意保持鸡饲料的新鲜和营养充足，以提高鸡蛋的质量和储存状态。
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