长期做透析在饮食中应注意什么

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问题详情：长期做透析在饮食中应注意什么？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

长期做透析的患者在饮食中需要注意以下几点：

1、控制水分摄入：透析患者需严格控制液体入量，包括饮水、汤、粥等，以减少透析期间的并发症如肌肉痉挛等。建议每日的水分摄入量根据个人的具体情况进行限制。

2、控制高钾食物摄入：透析患者要避免摄入过多的钾，以防高钾血症。高钾食物如蘑菇、土豆等需要适量控制。

3、摄入足够的蛋白质：透析患者应该摄入足够的蛋白质，以优质蛋白质为主，如鱼肉、鸡蛋等，以满足身体需求，促进身体恢复。

4、控制盐的摄入：限制钠盐的摄入可以预防高血压和水肿等情况，一般日常饮食中要少加盐。腌制食品含有大量的钠盐，也应该避免食用。

5、补充维生素和矿物质：由于透析会损失一些维生素和矿物质，患者应注意补充这些营养素。可以适当食用新鲜水果和蔬菜，但要注意控制钾的摄入。

6、饮食定时定量：建议透析患者饮食要规律，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

7、避免辛辣油腻食物：辛辣和油腻的食物可能会刺激患者的胃肠道，加重病情，因此患者需要避免摄入此类食物。

以上这些注意事项仅供参考，每个患者的具体情况不同，应根据医生的建议进行饮食调整。同时，患者应定期监测血钾、血压等指标，确保饮食和生活方式的调整符合个人健康状况。

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