帕金森患者的饮食原则

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问题详情：帕金森患者的饮食原则？

袁宝玉副主任医师神经内科

东南大学附属中大医院三甲

帕金森病是一种慢性神经系统疾病，患者的饮食原则非常重要，主要包括以下几个方面：

1、保持均衡的饮食：确保摄入足够的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。合理搭配各种食物，确保饮食的多样性和均衡性。

2、控制蛋白质摄入：帕金森病患者可能需要控制蛋白质的摄入量，特别是在服用左旋多巴药物时。过多的蛋白质可能会降低药物的疗效。因此，患者应在医生的指导下合理安排饮食中的蛋白质摄入量。

3、增加新鲜蔬果的摄入：多吃富含纤维和维生素的新鲜蔬菜和水果，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，这些营养成分也有助于改善神经系统的功能。

4、保持适当的水分摄入：充足的水分摄入有助于预防脱水，改善新陈代谢。帕金森病患者容易出汗和口渴，因此要保持足够的水分摄入。

5、减少盐分摄入：过多的盐分摄入可能会导致血压升高，影响病情的控制。帕金森病患者应尽量减少盐分摄入，保持低盐饮食。

6、避免刺激性食品和药物：避免摄入过于辛辣、刺激性的食品和药物，以免加重症状和影响药物疗效。

7、遵循少食多餐原则：帕金森病患者的胃肠道功能可能受到影响，因此应遵循少食多餐原则，避免暴饮暴食和过度饱腹。

总之，帕金森病患者的饮食原则应注重均衡、多样化和适度控制摄入量。在饮食方面，应根据个人病情和医生的建议进行合理安排。

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