每天要吃多少蔬菜水果

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问题详情：每天要吃多少蔬菜水果？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

每天需要摄入适量的蔬菜和水果，一般建议成年人每天摄入蔬菜300-500克，水果的摄入量也以适量为宜，通常建议每日水果摄入量为两个拳头大小的份量。这些建议的摄入量是根据人体对营养的需求以及现有科学研究制定的。

蔬菜是膳食纤维、维生素、矿物质等营养素的重要来源，适量摄入有助于维持身体健康。特别是深色蔬菜如菠菜、油菜等，富含更多营养素，应占蔬菜总摄入量的一半以上。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，可以帮助增强免疫力、改善消化等。同时，水果中的抗氧化物质对人体健康也有益处。

需要注意的是，每个人的身体状况和生活习惯都不同，因此具体的摄入量可能会因人而异。如果有特殊的健康问题或特殊需求，建议咨询医生或营养师的建议来确定每日蔬菜和水果的摄入量。总之，保持多样化的饮食，均衡摄入各种营养素是保持身体健康的关键。

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