山药苹果汤的功效与作用

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

山药苹果汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品,其功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、滋补养身:山药是一种气阴双补的食材,其肉质鲜嫩,滋养强壮的功效极佳。苹果含有丰富的维生素,搭配山药一起煲汤,可以补充身体所需的营养,起到滋补养身的作用。

2、润肠通便:苹果中的有机酸成分能促进消化液分泌,缓解口渴症状,促进肠胃蠕动。而山药含有大量纤维素,也能促进肠道蠕动,二者结合有助于消化和润肠通便。

3、润肺益肺:山药的营养价值非常高,不仅能滋阴养肾,还能益肺气。在天气干燥的季节或寒凉的季节里,多喝山药苹果汤有助于润肺益肺。此外,山药苹果汤对于咳嗽等症状也有一定的缓解作用。

4、补中益气:山药含有多种营养元素和丰富的矿物质,能提高身体的新陈代谢能力,起到补中益气的作用。苹果中的营养成分也能帮助补充身体所需的能量。

总的来说,山药苹果汤不仅美味可口,而且具有多种功效和作用。在享受美味的同时,也能起到滋补养身、润肠通便、润肺益肺和补中益气的作用。但请注意,对于山药过敏的人群应避免食用。

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