糖尿病食物禁忌有哪些

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

糖尿病患者应避免或限制以下食物:

1、高糖、高脂肪食物:如糖果、甜品、巧克力、黄油、动物脂肪等。这些食物会导致血糖和血脂升高,加重糖尿病病情。

2、高淀粉食物:如粉丝等含淀粉较多的食物也应限制,淀粉会在体内转化为葡萄糖,进而引起血糖波动。

3、辛辣刺激性食物:如辣椒、芥末等,可能会刺激人体内分泌,不利于糖尿病患者的控制。

4、酒精:糖尿病患者应避免饮酒,酒精会使血糖波动,并可能损伤肝脏,影响糖代谢。

5、腌制食品:如咸菜等,这些食品含有大量的盐,可能会加重糖尿病患者的肾脏负担。

6、快餐和加工食品:如薯条、炸鸡等,这些食物通常含有较高的热量、脂肪和盐,不利于血糖控制。

另外,某些水果的糖分也较高,如香蕉、葡萄等也应适量食用。同时,糖尿病患者应控制食盐的摄入量,以避免增加肾脏负担。为了控制病情,患者还应定期监测血糖,遵医嘱按时服药,并适当运动。

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