早上吃什么养胃又营养

早上吃以下食物可以养胃又营养：

1、粥：如小米粥、南瓜粥或八宝粥等，这些粥类食物营养丰富，易于消化，有助于缓解胃肠压力，达到养胃的效果。特别是小米粥，其富含维生素和矿物质，具有健脾和胃的功效。

2、面条：面条富含碳水化合物，能提供足够的能量，且容易消化，不会过多增加胃肠负担。

3、鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和多种营养元素，能够提供身体所需的营养。同时，其易于消化，不会对胃肠道造成刺激。

4、新鲜果蔬：如菠菜、胡萝卜、苹果等富含维生素和矿物质的果蔬，有助于增强身体免疫力。果蔬中的膳食纤维有助于促进消化，改善胃部不适。

5、牛奶或酸奶：这些食物富含蛋白质和益生菌，有助于保护胃黏膜，平衡胃肠道菌群，提高消化功能。对于胃酸过多的人，可以选择喝牛奶；而对于消化不良的人，则可以选择喝酸奶。

此外，馒头、燕麦、豆腐等食物也是养胃又营养的好选择。同时，要避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免对胃肠道造成不良影响。在养胃过程中，饮食规律也是非常重要的，应定时定量，避免暴饮暴食。