酵素的作用和功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

酵素是一种由植物、动物或菌类等生物在特定条件下发酵产生的含有丰富营养成分的产品。它具有多种作用与功效:

1、促进消化:酵素中含有多种酶和微生物,有助于分解食物中的复杂成分,促进消化,改善肠胃功能。

2、减轻便秘:酵素能促进肠道蠕动,缓解便秘问题。同时其所含的活性物质能刺激肠道收缩和分泌黏液,有利于大便排出。

3、改善体质:酵素能调节身体的免疫系统,增强抵抗力,改善体质虚弱等问题。对于经常感冒或身体不适应的人,适当补充酵素有助于改善体质。

4、美容效果:酵素具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,延缓衰老过程。同时,它还能促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻。

5、抗菌消炎:酵素具有抗菌消炎的作用,对某些细菌、病毒和真菌有抑制作用,有助于维护身体的健康状态。

6、补充营养:酵素含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分,可以补充身体所需的营养物质,维持身体的正常功能。

请注意,虽然酵素具有多种功效和作用,但并不是万能的。对于特定疾病或健康问题,仍需寻求专业医生的建议和治疗方法。此外,选择高质量的酵素产品也是非常重要的。

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