曰本纳豆的功效与作用

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问题详情：曰本纳豆的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

日本纳豆是一种传统的日本食品，主要由大豆经过发酵而成。纳豆富含多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，这些成分对于人体有多种功效和作用，主要表现在以下几个方面：

1、改善肠胃功能：纳豆中的纳豆菌能够促进肠胃蠕动，有助于改善消化功能，缓解便秘问题。

2、辅助降血压和血糖：纳豆中的一些成分如纳豆激酶和酪蛋白等能够帮助降低血压和血糖水平，对于高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。

3、增强免疫力：纳豆含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，有助于增强人体的免疫力，提高抵抗力。

4、促进血液循环：纳豆中的一些活性物质能够改善血液循环，预防血栓形成，有助于预防心脑血管疾病的发生。

5、抗氧化作用：纳豆中的多种抗氧化物质能够抵御自由基对人体的损害，有助于抗衰老和美容。

6、补充营养：纳豆含有丰富的营养成分，是一种营养丰富的食品，对于营养不良或需要补充营养的人群有一定的帮助。

需要注意的是，虽然纳豆具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。对于某些人群来说，如胃肠功能较弱、消化不良等情况，食用纳豆可能会加重症状。因此，在食用纳豆前最好咨询医生或营养师的建议。

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