葡萄酒的功效与作用是什么

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

葡萄酒是一种含有酒精的饮料，其功效与作用多种多样。以下是一些主要的功效与作用：

1、补充营养：葡萄酒含有丰富的营养成分，包括多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、铁、钾等。适量饮用可以帮助补充身体所需的营养物质。

2、抗氧化：葡萄酒中的抗氧化物质可以帮助保护身体细胞免受自由基的损伤，有助于预防各种慢性疾病。

3、改善心血管健康：适量饮用葡萄酒可以提高血液中的高密度脂蛋白（HDL，有益的心脏蛋白）水平，有助于减少心脏疾病的风险。同时，葡萄酒中的一些成分如多酚可以抑制血小板的凝聚，有助于预防血栓形成。

4、促进消化：葡萄酒中的酒精和某些成分可以促进消化液分泌，有助于改善消化。

5、抗癌作用：一些研究表明，葡萄酒中的一些成分如白藜芦醇具有抗癌作用，能够抑制一些癌症细胞的生长。

6、提高睡眠质量：适量饮用葡萄酒可以帮助放松身心，提高睡眠质量。

请注意，这些功效与作用主要基于适量饮用葡萄酒的前提下。过量饮用葡萄酒可能会导致健康问题，如酒精中毒等。此外，对酒精过敏或患有某些疾病的人应避免饮用葡萄酒。建议根据自身情况适量饮用葡萄酒，并遵循医生的建议。

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