黄豆黑豆黑芝麻豆浆的功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

黄豆、黑豆、黑芝麻豆浆是一种营养丰富的饮品,具有多种功效:

1、滋养肝肾:黄豆、黑豆、黑芝麻都富含蛋白质和维生素,有助于滋养肝肾,提升肝肾功能。特别是对于肝肾不足引起的头晕眼花、耳鸣耳聋等症状,有一定的缓解作用。

2、润泽皮肤:黑芝麻和黄豆都含有抗氧化成分,能够帮助皮肤抵抗氧化,减缓皮肤老化。同时,这些食材中的丰富油脂可以滋润肠道,改善皮肤干燥和粗糙的状况。

3、补充钙质:黄豆和黑豆都是钙的良好来源,豆浆可以作为补钙的饮品,对于预防骨质疏松有积极作用。

4、增强免疫力:黄豆和黑豆中含有的大豆异黄酮具有调节内分泌的作用,可以帮助提高免疫力。此外,这些豆类富含蛋白质和微量元素,有助于增强身体抵抗力。

5、促进消化:黄豆、黑豆、黑芝麻都有促进肠胃蠕动、润肠通便的作用。对于肠胃不适或便秘的人群有一定的缓解作用。同时,这些豆类中含有的植物纤维可以促进肠道健康。

6、保护心脑血管健康:黑豆有预防心脑血管疾病的功效,与黄豆和黑芝麻一起食用可以增强这一效果。它们可以帮助调节血压、血脂,预防动脉硬化等心脑血管疾病的发生。

请注意,豆浆虽然是营养饮品,但应根据个人体质和需求适量饮用。在饮用时如果出现不适,应立即停止并寻求医生的指导。

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