吃芝麻有什么功效与作用

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问题详情：吃芝麻有什么功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

芝麻是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质。吃芝麻具有以下功效与作用：

1、滋补养生：芝麻中含有丰富的营养物质，如脂肪、蛋白质、维生素等，对于身体虚弱、疲劳乏力等症状有一定的缓解作用，有助于补充身体所需的能量和营养。

2、润肠通便：芝麻中含有大量的油脂，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状。

3、增强免疫力：芝麻含有丰富的抗氧化物质和矿物质，如锌、硒等，这些物质有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

4、促进骨骼健康：芝麻中含有丰富的钙、磷等矿物质，这些物质对于骨骼的生长和维护起着重要的作用。

5、改善皮肤状况：芝麻中的维生素E和亚麻酸等成分有助于滋润皮肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题。

6、辅助降血压：芝麻中的亚麻酸等化合物具有降低血压的作用，对于高血压的调理有一定的帮助。

请注意，虽然芝麻具有许多益处，但并不意味着可以过量食用。过量食用可能会导致脂肪摄入过多，对身体健康产生负面影响。建议适量食用芝麻，并与其他食物搭配，以获取均衡的营养。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。

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