肾结石忌什么食物

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问题详情：肾结石忌什么食物？

席启林主任医师泌尿外科

苏州大学附属第一医院三甲

肾结石患者应避免摄入以下食物，以防止结石增大或增多：

1、含草酸的食物：如菠菜、甜菜、油麦菜等蔬菜，以及柠檬、菠萝等水果。另外，坚果和巧克力也富含草酸。草酸与肾脏中的钙结合，易形成草酸钙晶体，导致结石症状加重。

2、高钙食物：如果患者的肾结石属于含钙结石，还应避免高钙食物的摄入，如牛奶、豆制品等。

3、高嘌呤食物：如猪肝、猪肾等动物内脏，以及小鱼干等海鲜，或火锅、麻辣烫等辛辣刺激的食物。摄入过多高嘌呤食物会导致尿酸过高，从而加重肾脏负担，可能导致结石增大或增多。

4、其他食物：如咖啡、浓茶等饮品也要避免饮用，因为它们也含有刺激结石形成的成分。同时应避免过多摄入油腻、油炸等食品，这些食品会增加身体代谢负担。

对于肾结石患者来说，日常饮食应以清淡为主，适当食用新鲜蔬果如胡萝卜、木耳等，并适当饮水以促进结石排出。此外，适当运动也有助于预防结石的形成。但是饮食调整以及运动等措施不能替代医疗治疗，因此需要在医生的指导下进行。若患者患有肾结石，应及时就医，根据结石的成分来确定饮食禁忌并进行治疗。

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