食物中毒化验什么
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
食物中毒化验通常需要化验以下几个方面：
1、血常规：观察血常规中的白细胞计数和中性粒细胞计数是否升高，以判断是否存在细菌感染。若存在食物中毒情况，血常规往往显示白细胞数目增高，有时还会伴有明显的粒细胞计数增高。对于因食用有毒海鲜引起的食物中毒，还会伴有淋巴细胞增高现象。
2、血气分析或电解质检查：判断是否有酸中毒和电解质失衡等状况，特别是对于出现意识障碍等较重病症的食物中毒患者，可能需要使用这些指标作为辅助判断的依据。根据患者的临床表现以及初步实验室诊断检查来判断是否出现食物中毒的症状反应，再根据相应病症来进行具体项目化验，以此帮助疾病的进一步确诊及治疗方案的调整。此外，还有一些特定的食物中毒需要通过生化检测或免疫学血清学检查来判断中毒原因，比如农药中毒等。因此，食物中毒化验的具体项目需要根据患者的具体情况进行选择。如有身体不适请及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。
总之，食物中毒化验主要包括血常规检查、尿常规检查等实验室检查，以及血气分析或电解质检查等辅助检查。具体化验项目需要根据患者的临床表现和中毒原因进行选择。建议遵循专业医生的建议进行化验和治疗。另外请注意食品安全卫生，预防食物中毒的发生。如出现身体不适请及时就医。
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