排骨炖北芪的功效
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我要回答贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
排骨炖北芪(即北芪炖排骨)是一道传统的滋补汤品,结合了排骨和北芪的营养价值和药用功效。其主要功效包括:
1、补气养血:北芪具有补气养血的功效,对于气血虚弱、乏力等症状有改善作用。排骨富含蛋白质和钙质,也能补充体力,增强体力。
2、滋阴润燥:北芪炖排骨还具有滋阴润燥的作用,对于身体虚弱、口渴、干咳等症状有一定的缓解作用。
3、强身健体:该汤品富含蛋白质、微量元素等营养成分,有助于增强免疫力,提高身体抵抗力,适合身体虚弱或需要恢复健康的人群食用。
4、补钙:排骨是钙质的良好来源,北芪炖排骨有助于补充钙质,预防骨质疏松等骨骼疾病。
请注意,虽然北芪炖排骨具有上述功效,但并非人人适用。在食用前,建议根据自身情况适量食用,并咨询专业医生或营养师的建议。特别是对于某些特殊人群(如孕妇、病人等),应在专业人士的指导下食用。
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