鸽子三七汤的功效
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
鸽子三七汤的功效主要包括：
1、清热解毒、滋补气血：对于身体虚弱、容易上火、咽喉有痰的人群，可以起到很好的滋补作用。
2、提高免疫力：具有强心、增强机体免疫力的作用，能够预防感冒和其他疾病的发生。同时有助于伤口愈合，对于手术或身体虚弱的患者可以起到较好的滋补效果。
3、补充蛋白质等营养成分：三七和鸽子都是营养丰富的食物来源，可以极大地补充人体所需。在人体新陈代谢和代谢合成的过程中会需要较多的能量和营养素。此时适量饮用鸽子炖三七汤能够起到缓解作用，避免过度疲劳以及容易衰老等情况发生。它还具有抗衰老作用，尤其对于中老年人和女性群体有良好的滋补效果。因此鸽子三七汤是营养丰富且易于吸收的食物补充剂。同时对于预防营养不良等疾病也有一定的效果。
请注意，以上功效仅供参考，如有需求，建议咨询专业医师的意见。此外，在食用鸽子三七汤时，应确保鸽子肉新鲜并充分烹饪熟透。如不确定自己的体质是否适合食用三七汤，建议先咨询医生意见。总之，适当食用鸽子三七汤对身体健康有益，但过量食用可能导致消化不良等问题。
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