糖尿病人能吃核桃吗
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颜蕴文 副主任医师 乳腺外科
安徽医科大学第一附属医院三甲
糖尿病患者可以适量食用核桃。
核桃是一种营养丰富的坚果，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、磷酯以及多种微量元素等营养成分，这些物质对于糖尿病患者是有益的。适量食用核桃有助于提高身体的抵抗力，对心血管也有一定的保护作用。同时，核桃还富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动和消化。然而，核桃也含有一定的脂肪和热量，因此不宜过量食用。过量摄入核桃可能导致能量摄入过多，从而对糖尿病患者的血糖控制产生不利影响。
总的来说，糖尿病患者可以适量食用核桃，但需要注意控制摄入量。建议每天摄入的核桃量控制在大约一小把以内，这样既能享受核桃带来的营养益处，又不会对血糖控制造成太大影响。此外，糖尿病患者的饮食应该多样化且均衡，避免单一食物的过量摄入，同时遵循医生的建议进行饮食控制和药物治疗。
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