坚果多吃会发胖吗

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问题详情：坚果多吃会发胖吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

坚果吃得多会发胖。坚果是一类营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用有益于身体健康。但是，坚果中的脂肪含量较高，热量也相对较高，如果食用过多或者食用方式不当，容易导致热量摄入过多，进而增加肥胖的风险。

具体而言，摄入过多的脂肪会增加身体内的脂肪含量，从而使体重上升。另外，如果摄入的总热量超过了身体消耗的热量，多余的热量也会转化为脂肪储存起来，从而导致肥胖。因此，在食用坚果时需要注意适量控制食用量，避免过量摄入热量和脂肪。

为了健康食用坚果，建议注意以下几点：

1、适量食用：坚果的营养价值丰富，但也要适量食用。建议每次食用一小把，每日总量不超过一小捧。

2、选择健康的食用方式：可以选择原味、无添加的坚果，避免选择糖油浸泡过的坚果。

3、注意摄入时间：尽量避免在晚餐后大量食用坚果，这样可以避免摄入过多的热量和脂肪。

总之，适量食用坚果有益于身体健康，但是过量摄入会导致肥胖风险增加。因此，在食用坚果时需要注意适量控制食用量，选择合适的食用方式和时间。

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