铁锈对人体有害吗

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

铁锈对人体是否有害与其摄入量和处理方式有关。一般来说，少量、偶尔摄入对人体不会产生危害，但如果长期大量摄入，可能会对人体造成一定伤害。

铁锈的主要成分是氧化铁，少量的铁锈进入人体后，会与胃酸反应生成铁离子被人体吸收。但是如果摄入过量，可能会对人体消化道、呼吸道等造成一定损害。首先铁锈中含有的成分可能对消化道黏膜造成腐蚀作用，可能会引起黏膜损伤甚至出血。其次铁锈大量进入肺部，可能会造成肺损伤甚至肺穿孔等严重后果。因此不建议长期大量摄入铁锈。

同时需要注意的是食用工具上的铁锈对身体也有一定的危害。一般食物的酸碱性质可能使一些食物更容易残留铁锈或析出有害物质。这些有害物质若通过胃肠道进入人体，可能会对身体造成损伤。因此，对于食用工具上的铁锈也要引起一定的重视，定期清理，避免有害物质进入体内。另外有些人对某些金属元素比较敏感，可能会对铁锈产生过敏反应，出现皮疹等症状。因此无论何种情况都需要注意铁锈对人体的影响并适当防范。对于体内已经存在过量铁的情况来说可能需要定期排铁以防止不良反应的发生。总之如有身体不适请及时就医并咨询医生意见。

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