鸡肉什么人不能吃
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
虽然鸡肉是一种营养丰富的食物，但有些人因为身体条件或疾病状况不宜食用鸡肉。以下是不建议食用鸡肉的人群：
1、肥胖人群：鸡肉的脂肪含量相对较高，肥胖人群食用可能加重肥胖症状，对身体健康造成影响。然而如果他们适当地吃鸡胸肉、鸡肉瘦肉等脂肪较少部位，并结合健康的饮食习惯，他们也可以适当摄入鸡肉。
2、尿酸高的人群痛风患者：鸡肉中嘌呤含量较高，摄入过多会使体内尿酸浓度进一步升高，引发痛风疼痛。因此，尿酸高的人群和痛风患者不宜食用鸡肉。然而在某些特殊情况下，如治疗某些疾病需要补充蛋白质时，他们也可以适当摄入鸡肉。
3、体内有肝火旺盛或火气大的人：摄入太多鸡肉可能会引起上火的症状，因此体内火气较大的人应尽量避免食用鸡肉。
除此之外，还有高血脂患者和消化代谢能力弱的人也需要特别注意或避免鸡肉的摄入。在涉及身体健康方面，建议遵循医生或营养师的建议和指导。请注意，以上只是一些可能的建议，具体还需根据个人的健康状况和医生的建议来确定是否适合食用鸡肉。
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