田七花的功效与作用及食用方法
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
田七花，也被称为三七花，是三七的变种之一，具有丰富的药用价值。其功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、功效：田七花具有清热、解毒、凉血的功效，对于高血压、高血脂等疾病有一定的预防和治疗效果。此外，它还有助于提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能，具有一定的抗癌、防癌作用。
2、作用：田七花能够扩张血管、降低血压，有助于改善血液循环。对于女性而言，还有祛斑养颜、延缓衰老的功效。此外，它还能帮助消炎、止痛、镇静，有助于改善睡眠质量。
关于田七花的食用方法，可以参考以下建议：
1、泡茶饮用：将适量的田七花用水冲泡后饮用，可适当加入蜂蜜或红枣等调味品，有助于增强口感。
2、烹饪入菜：将田七花与其他食材一起烹饪，如炖鸡、炖排骨等，既美味又养生。
3、搭配其他药材煲汤：可以与菊花、枸杞等其他药材搭配煲汤，具有更好的保健效果。
请注意，虽然田七花具有诸多功效和作用，但并非人人适用。在食用前，建议咨询专业医生或药师的建议，根据个人体质情况适量食用。同时，购买田七花时，也请确保其来源正规、质量可靠。
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