糖尿病吃什么食物
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问题详情：糖尿病吃什么食物？
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者应尽量选择健康、营养且对血糖控制有利的食物。以下是一些推荐的食物：
1、高纤维食物：如糙米、燕麦、麦麸等，有助于增加饱腹感，延缓餐后血糖上升。
2、蔬菜类食物：如黄瓜、西红柿、胡萝卜等，富含丰富的维生素，且热量较低。其中，苦瓜含有类似胰岛素的物质，对血糖调控有利。
3、水果类食物：含糖量较低的水果如草莓、蓝莓等，可以适量食用。但需注意选择时机，一般建议在血糖控制稳定的情况下，两餐之间少量食用。
4、蛋白质类食物：如瘦肉、鱼类、豆制品等，为身体提供必需的营养物质。
5、饮品类食物：可用黄芪、西洋参等中草药泡茶饮用，有助于改善糖尿病症状。
除此之外，还有一些辅助降血糖的食物如海藻类、木耳、白蘑菇等也可以适量食用。同时，糖尿病患者应保持低盐、低糖、低脂饮食，控制总热量摄入。请注意，每个人的营养需求和体质不同，因此食物选择应根据个人情况进行调整。此外，糖尿病患者在饮食控制的同时，还需要积极配合医生进行药物治疗和运动疗法。在食用任何食物时，都应控制摄入量，避免过量摄入。如果有任何疑问或需要更多建议，请咨询医生或营养师。
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