高血压食疗吃什么

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问题详情：高血压食疗吃什么？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

对于高血压的食疗，有多种食物可以选择，具体如下：

1、新鲜蔬菜：建议多吃新鲜时令蔬菜，如木耳、芹菜等，尤其要摄入含钾高的食物如菠菜等。

2、新鲜水果：如苹果、猕猴桃等。苹果含有丰富的维生素、果胶、无机盐等营养物质，可帮助调节血压。猕猴桃含有维生素C等丰富的营养物质，可以改善血管硬化等情况。

3、豆类制品：如大豆、黑豆等，它们含有优质蛋白等营养成分，可以帮助降低血液粘稠度，改善血管弹性。

4、脱脂牛奶：含有丰富的钙质和蛋白质，有利于血压的控制。此外，坚果类零食如核桃等也有助于降低血压。对于摄入食盐的量也要注意适当减少。同时根据中医学理论，还可以考虑吃一些山楂、洋葱等降血压的食物。

另外，饮食结构的调整也很重要。高血压患者应遵循低脂低盐的饮食原则，避免食用动物内脏等食物，严格控制盐分摄入。除了食疗外，保持规律作息、避免熬夜等良好的生活习惯也对控制高血压有益。食疗是高血压综合治疗的一部分，但如果需要调整用药或改变治疗策略，仍需根据医生的建议进行。

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