含维生素C的食物有什么

含维生素C的食物非常丰富多样，主要包括新鲜的蔬菜和水果。以下是一些富含维生素C的食物：

1、水果类：如鲜枣、草莓、柿子、猕猴桃、龙眼、苹果、香蕉、梨等。

2、蔬菜类：如西兰花、芥蓝、菜心、大白菜、萝卜等叶菜类蔬菜，以及辣椒等。这些蔬菜中不仅富含维生素C，还含有丰富的矿物质和膳食纤维。特别是西兰花和芥蓝，其维生素C含量在蔬菜中名列前茅。

除了食物补充，还应注意食物的加工方法，例如生吃或者简单地烹调可以最大程度地保留食物中的维生素C含量。如果需要额外补充维生素C，可以咨询医生或营养师的建议。